Composition : Feuilles de shiso, sel marin, vinaigre de prune (prune Ume (80%), sel marin (20%). Valeur nutritionnelle pour 100 g : Valeur énergétique kcal.16 Graisses : 0,000 g dont 0,000 g saturées Glucides 3,500 g de dont sucres 0,000 g Fibres alimentaires 0,000 g Protéines 0,500 g Sel 25,480 g Vit. A 34.000 mg * Peut contenir des traces de gluten et de soja. Indications : Il est obtenu par filtration du vinaigre salé extrait de la maturation de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal qui, étant salé, permet de finir une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre.
Ingrédients
Conserver dans un endroit frais et sec. Ils ne sont pas décrits.
