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Composition : Prune d'Umé 74%, sel marin 16%, vinaigre d'umeboshi 10%. Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie-Kj 24 Protéines (g) 0,3 Lipides (g) 0,6 Glucides (g) 6,3 - Sucres (g) 0,5 Sel (g) 5,58 Indications : Aliment 100 % naturel à tartiner sur du pain ou pour préparer des sauces et vinaigrettes.