Composition : Racine de Kuzu (Pureraria Lobata). Valeur nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique kcal. 342 kJ. 1454 Matières grasses : 0,200 g dont saturées 0,000 g Glucides 84,700 g dont sucres 0,200 g Protéines 0,300 g Sel 0,050 g * Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame. Indications : Le Kuzu est l'amidon obtenu à partir de la racine d'une plante de la jungle, utilisé dans la préparation de pâtes de fruits et de boissons spéciales comme la célèbre Ume-Sho-Kuzu. Peut être utilisé dans les soupes, les sauces, les gelées, les sucreries, etc.
Ingrédients
Rincer à l'eau froide avant la cuisson. Pendant la cuisson, remuez constamment avec une cuillère en bois. Cuire 2 minutes, ils ne sont pas décrits.
