Composition : 100% Farine de souchet (Cyperus esculentus) issue de l'agriculture biologique. Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie …………………… .1888 kj / 451 Kcal Lipides ………………………………… 23 g. Gras saturés ………………… ..5,04 g. Graisses monoinsaturées …………… 15 g. Graisses polyinsaturées…………. 2,74g. Glucides ……………… 64,5 g. Dont sucres …………… 20,3 g Fibres ………………………………… 16,3 g. Protéines …………………………… 4,69 g. Sel ………………………………… ..0,05 g. *Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Indications : C'est une source de minéraux, comme le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer et le potassium. Sans gluten.
Ingrédients
Prenez 20 à 30 grammes. dilué dans des jus, des smoothies, etc. ou comme substitut de farine pour toute recette de pâtisserie.Il est recommandé de consulter un médecin pour tout problème de santé.
